Een van de cadeautjes voor onze trouw (van de mama en papa van Leen) is een Bongo weekendje Parijs.
Vandaag hebben we al een keuze gemaakt uit de 17 hotelletjes waar we mogen logeren.
Van zaterdag 5 tem maandag 7 januari logeren we in Parijs, in het hôtel des Mines.
Het is een klein hotelletje, in de wijk van de Sorbonne.

Uiteraard hebben we al een heleboel plannen gemaakt. Voor mij is het de eerste keer Parijs, voor Leen … de 5de keer!

Wat staat er op ons lijstje:

De Eiffeltoren
De Arc de Triomphe
Les Invalides
het Louvre
het Quartier Latin
de kathedraal Notre-Dame van Parijs
la moské de Paris
De markt op Rue Mouffetar
de Catacomben
Galeries Lafayette
Centre Georges Pompidou
la Maison Européenne de la Photo
dali-museum
café les deux moulin

Misschien heb jij nog tips voor ons?

Een van de enige leuke dingen aan het einde van de vakantie is het bekijken van de foto’s. Herinneringen ophalen…

Wij hebben echt kunnen genieten van de vakantie en DE reden was zeker ons verblijf in Les Deux F, in Zuid Frankrijk.
Fien en Greet, twee zeer sympathieke Gentse dames, hebben hun droom gevolgd en die bracht hen naar Lasserre (ergens tussen Pamiers en Mirepoix, in het departement Ariège, in de Midi-Pyrénées).

Waarom is het daar zo leuk?

Wel,

Eerst en vooral zijn de kamers stuk voor stuk pareltjes, geplukt uit een film. Zo kun je slapen in de Matador, Amélie Poulain, Il Postino, The English Patient of Les vacances de Monsieur Hulot.
Helemaal niet duur trouwens!

Daarnaast zijn Fien en Greet zeer goede gastvrouwen. Ze doen er alles aan om het verblijf van de gasten zo goed mogelijk te maken. Je kan hun ook alles vragen over de streek, bezienswaardigheden, enz..

De streek is ideaal voor mensen die graag wandelen in de pyreneeën of voor mensen die graag oude kastelen bezoeken of graag naar steden gaan zoals Albi, Toulouse, Carcassonne,… .

Maar, de grootste troef van Fien en Greet is ongetwijfeld het lekkere eten.
Ze maken er een erezaak van om elke dag de gasten te verwennen met een ongelofelijk lekkere en uitgebreide maaltijd.
Ze houden trouwens een boek bij waarin ze schrijven wat je allemaal al gegeten hebt. Kom je een latere keer terug dan krijg je nooit tweemaal hetzelfde geserveerd (tenzij je er zelf om vraagt…).

Wat hebben wij zoal gegeten?

Als tapas herinneren we ons nog het lekkere soepje van meloen met platte kaas en gebakken langoustientjes, de zelfgemaakte calamares en tartaar, of de kuipjes met guacamole, krab en tomaat, of met tapenade met geitenkaas zelfgedroogde eendeborst, … Mmmmm
Dan volgde er altijd een voorgerechtje, zoals de aspergesoep met een bolletje aspergeijs of de tartaar van zalm op avocado’s met lekkere vinaigrette, …

De hoofdmaaltijd: Een lekkere lamsbrochette op de BBQ, met auberinerolletjes gevuld met zoete aardappel en grièrekaas met feta salade met 3 soorten boontjes, of een keer Eend (lekker rosé, met een gevulde aardappel, witloof, vijgenketchup en sla en tomaat. Of die Franse stoverij met rode wijn, ovengebakken patatjes en sla en tomaat.

En dan de desserts! Panacotta met sausje van laurier en thijm, tarte tatin, aarbeien met sorbet op basis van witte wijn en
rozenmarijn, …

Allemaal zeer zeer lekker en voor een zeer schappelijke prijs. Met aperitief en alle wijnen inbegrepen betaalden wij iets van een 23 euro per persoon.

Op iets minder dan 10 uur sta je met de auto bij Fien en Greet… en beleef je een gezellige, lekkere en leuke vakantie.

Dat is waarom wij “Les Deux F” aan iedereen willen aanraden!

Wil je onze foto’s bekijken?

Vakantie 2007

Morgenochtend vertrekken we naar Les deux F.

Twee Gentse madammen hebben een chambre d’Hôtes in Hameau in Zuid Frankrijk. Elke kamer heeft zijn eigen filmstijl. We zullen logeren in de kamer “Il Postino”, daarna “The English Patient”. We hebben deze tip gekregen van Peter Jacobs en Erwin De Decker in het boek “Logeren bij Belgen; Thuis in la douce France“.

Het gehucht (hameau) Lasserre maakt deel uit van het dorp La Tour-du-Crieu, tussen Pamiers en Mirepoix. Dit alles ligt in het departement, de Ariège: het kleinste, dunst bevolkte, minst vervuilde, ruigste, meest linkse en rebelse en verst van centraal bestuur (Parijs) gelegen departement van Frankrijk.
Ook de streek van de katharen.

Boordevol plannen: wandelen, foto’s trekken, lekker eten en drinken, lezen, de streek verkennen, wat leren over de geschiedenis, en nog zoveel dingen.
Ohja… en trainen ook: op 22 juli loop ik de 10km van Oostende.

Check zeker de website van Les Deux F.

Tot binnenkort!

Gisteren organiseerde ovam (op Leen haar verjaardag) een afvalarme picknick in het Tivolipark.

Wat een leuke dag!
Het was mooi weer, veel leuk volk, lekker eten (en drinken) en een optreden van Bart Peeters

Bart Peeters & co gaven een zeer goed optreden, ook al was het nog maar 12u00 ’s middags.
Na het optreden kon Dominique het niet laten om Bart te vragen een serenade te brengen voor Leen. Hij zei dat dat niet kon want hij had zijn gitaar niet mee.
Kussen kon hij wel zonder gitaar…

Leen heeft een nieuwe lens gekregen voor haar verjaardag, een lens voor de camera uiteraard, een sigma 55-200 mm.We hebben ons goed geamuseerd en heel veel foto’s getrokken!
Hier kun je de foto’s bekijken .

Gisteren kregen we de brochure van het cultureelcentrum van Mechelen in de bus. Bleek dat vandaag al de verkoop van de kaartjes begon. Normaal hadden we de brochure veel vroeger ontvangen, maar de post heeft hierover anders beslist.

Deze ochtend als 3de in de rij. En blijkbaar was ik bij de gelukkigen. Achter mij kwam er wel een rij van meer dan 30 personen.

Wat staat er op ons lijstje?
Wel… om te starten Nigel Wiliams, Comedy Casino Roadshow, Wouter Deprez met zijn nieuwe show Eelt.
Living Roots en Ozark Henry zullen voor de muzikale noot zorgen.
Ook gaan we een aantal theatershows bekijken: Theater Malperuis met “en maar niet willen sneeuwen…, Skagen met deurdeurdeur, Behoud de Begeerte (Ramsey Nasr & Mauro Pawloski), ‘t Arenaal: De kollega’s.

We zien het al hemelaal zitten!!!